什麼是臭氧？
大自然界裡，天然臭氧是存在的，譬如阻擋太空紫外線的地球臭 氧層，天然的臭氧可經由閃電打雷形成，所以雷電雨後總是會聞 到一股青草鮮味，那就是臭氧的味道。臭氧是自然界中最強的天 然氧化劑，主要是因為它是由三個氧原子組成一個不穩定的原子 結構，所以臭氧 O3 會傾向還原成比較穩定的氧分子 O2，並且分離 出一個更不穩定氧離子 O2- 氧化周遭的物質。臭氧 O3 具有很短的 半衰期約20 分鐘，在不同地周遭環境條件都會很快地還原成大氣 的氧氣。也因為如此，使用臭氧最好的方法是現場立即製造，並 且在最短的時間內使用。
臭氧生成:
氧原子（O）+氧氣（O2）=臭氧（O3）
臭氧反應:
臭氧（O3）+細菌，病毒，農藥=氧氣（O2）
臭氧優點
氧易於分解成氧且無有害残留物, 副產品,或難聞的氣味。
臭氧的殺菌性防止病菌發展為抗藥性強的的超级病菌。
臭氧殺菌原理
臭氧將細菌的細胞壁與細胞膜氧化後，水與臭氧進入細菌內部。 臭氧(O3)與氫氧(hydroxyl)進入後造成細菌內部的分解，細菌基因與酵素物質將在臭氧水中釋放。
這些被分解出的細菌細胞物質會再次的被臭氧分解，並再也無法復原與再生。
在分解細菌細胞後，臭氧會還原至穩定的氧分子(O2)狀態，因此不會有任何殘留物質，被消毒的物品也不須再沖洗。
什麼是生物膜？
生物膜/ 生物黏膜 (bioflim/ bioslime) 是由不同類別的細菌聚集成一個複雜、多變、能夠互動的細 菌群落，並且在細菌之間產生胞外多糖 (exopolysaccharide) 等大分子，提供一個有利細菌生存的 環境。簡單說，生物膜就是細菌作為一個群落生存在物體表面而形成的細菌群體。因此，生物膜中 的細菌與一般的游離或是獨立個體的細菌具有不同特性： 1. 對抗生素、過氧化氫(H2O2) 或是去汙劑有高達400 倍的抵抗性。 2. 可以不繁殖且維持生存很長的時間 ( 簡單說，就是冬眠)。 3. 所產生的胞外多糖 (exopolysaccharide) 可以提供生物膜中的細菌代謝。 4. 對外界生存環境的改變可以更迅速地作出反應。 所以一個很重要的認知是「一個單獨的細菌是很容易被一般的抗感染策略殺死的，但是一旦形成了 生物膜，細菌有了嚴密的組織架構，它們就會很難被殺死了。」
生物膜的形成會危害到身體健康，很多感染疾病都有它的存在，譬如尿道管感染、導管感染、中耳 感染、牙菌斑的形成、牙齦炎、隱形眼鏡造成的感染，甚至在比較嚴重的感染疾病都可以找到它的 存在，譬如心內膜感染 (endocarditis) 、囊腫性纖維化(cystic fibrosis) 病人的感染疾病、人工關 節和人工心臟瓣膜的感染疾病。皮膚傷口的癒合也會因為它的存在而變慢。
生物膜的存在是一種無形、隱藏的危機。它的存在不僅危害到身體健康，甚至會影響到管線和設備 的壽命，而造成無可計量的經濟損失。管線的內徑會隨著生物膜的形成和時間累積而慢慢地縮小， 而影響的管線的輸水量或是排水量。生物膜也可能從管線內壁剝落，並在管線內流動，所以它極有 可能堵塞內徑較小的管線，增加設備維護的成本。當然它也有可能經由傷口、口腔、肺部進入人體 造成感染。這樣的健康和經濟損失應該盡量避免。
●避免感染產生最有效的方式為，直接將生物膜的來源徹底消除。臭氧(ozone) 具有極強的分子氧 化能力，用於分解分子結構非常的有效。
●以高溫消毒的方式費用偏高，使用化學藥品消毒則會有化學殘留及污染的疑慮，紫外線(UV) 消 毒也並非能達到完全的消毒效果。相較之下臭氧消毒技術的應用則是最經濟且最安全。
在生物膜(生物黏膜) 產生前就將其消滅是最好的消毒方式
在醫療場所中，一個設計良好的供水管線再加上持續的清潔， 就能避免對於患者有潛在危險的生物膜(生物黏膜) 產生。若生物膜一旦形成，後續的清理工作將會更為困難，就算是通過 濾水系統的處理，生物膜也可以在短時間內快速生長。
實驗報告證實，使用高溫或是各種化學藥劑都無法完全移除 生物膜，尤其是某些細菌或是病毒，在長期使用下會對於化學藥品產生抗體，造成消毒效果大幅的減低。 到目前為止， 專家還尚未發現任何的細菌或是病毒可以對於臭氧產生抗體， 臭氧的強力氧化作用可以完全移除與避免生物膜的產生。